返回主站|会员中心|保存桌面|手机浏览
普通会员

河北天烨食品科技有限公司

食品技术研发、技术咨询、技术转让、食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售

产品分类
  • 暂无分类
站内搜索
 
友情链接
  • 暂无链接
首页 > 供应产品 > 亲亲肠烤肠香肠增强弹脆性Q劲韧性保水保油原料
亲亲肠烤肠香肠增强弹脆性Q劲韧性保水保油原料
产品: 浏览次数:0亲亲肠烤肠香肠增强弹脆性Q劲韧性保水保油原料 
品牌: 天烨
单价: 85.00元/kg
最小起订量: 1 kg
供货总量: 1000000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-04-28
 
详细信息
 TMR-815魔芋粉(低温火腿肠结构粉)

 本品为凝胶型魔芋胶,具有增稠、凝胶、乳化、保水、保油、淀粉抗老化功能。能与肉蛋白、脂肪、淀粉的混合肉糜形成热不可逆凝胶结构,增强制品的弹脆特性,是低温灌肠制品的优质原料,是肉制品用卡拉胶的升级换代产品。本品保水、保油能力为常规肉制品用卡拉胶的3-4倍。

 使用方法:直接添加入馅料中即可。

 参考用量:0.3-0.5%;

本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。

联系方式;手机  15612178113 (微信号)

                 QQ号   2101476957

询价单
0条  相关评论